सिलिकॉन केक मोल्ड्स का उपयोग करते समय जानने के लिए तीन बिंदु क्या हैं?

रासायनिक सामान्य ज्ञान के अनुसार, सिलिकॉन के रासायनिक गुण अपेक्षाकृत स्थिर हैं। यह -60 डिग्री सेल्सियस और 250 डिग्री सेल्सियस के बीच स्थिर हो सकता है, और मजबूत क्षार और हाइड्रोफ्लोरिक एसिड को छोड़कर किसी भी पदार्थ के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता है। ओवन, माइक्रोवेव ओवन, स्टीमर, रेफ्रिजरेटर आदि का तापमान इस रेंज से अधिक नहीं होगा, और कोई समस्या नहीं होनी चाहिए। उच्च तापमान पर उपयोग किए जाने वाले सिलिकॉन की विषाक्तता पर कोई शोध डेटा नहीं है।

इसके अलावा, सिलिकॉन प्राकृतिक रेत और पत्थर से प्राप्त एक घटक है। यह न तो प्लास्टिक है और न ही रबर। इसकी गुणवत्ता और सुरक्षा प्लास्टिक और रबर से काफी बेहतर है। यह गैर विषैले और बेस्वाद है। यह बेबी पेसिफायर्स और कृत्रिम अंगों के लिए भी कच्चा माल है। यह व्यापक रूप से अंतरराष्ट्रीय स्तर पर इस्तेमाल किया गया है । विभिन्न टेबलवेयर, बरतन और अन्य उत्पादों में उपयोग किया जाता है।

हालांकि, विशेषज्ञों का सुझाव है कि सिलिकॉन बरतन एक प्रसंस्कृत उत्पाद है। यह निर्धारित करना मुश्किल है कि संरचना पूरी तरह से सिलिकॉन है या अन्य रासायनिक पदार्थ जोड़े जाते हैं। इसलिए, यह सुनिश्चित करना सबसे अच्छा है कि इस तरह के सिलिकॉन बरतन में खरीदते समय "क्यूएस" निशान है। आंख बंद करके अच्छी दिखने और सस्ते लालच मत करो ।

केक बनाने के लिए सिलिकॉन केक मोल्डों का उपयोग करने के लिए टिप्स

1. सिलिकॉन मोल्ड केवल भारी क्रीम केक के लिए उपयुक्त हैं यदि वे पहले से नहीं हैं और आटा नहीं हैं; बेशक, यदि आप हैवी क्रीम केक नहीं बनाना चाहते हैं, तो आपको पहले से तैयारी करनी होगी।

2. थोड़ा ठंडा होने के बाद इसे डिमोल्ड किया जा सकता है, ताकि आकार पूर्ण और सुंदर हो।

3. सिलिकॉन मोल्ड्स में बेकिंग केक में थोड़ा समय लगता है।